以下是最正宗的蔥油的做法：

材料：
- 4根蔥
- 1杯食用油
- 鹽（根據(jù)個人口味調(diào)整）

步驟：
1. 將蔥切成細(xì)絲，可以將蔥切成兩段，利用一把刀將蔥絲切開，然后將蔥切成細(xì)長的絲狀。
2. 取一鍋，加入食用油，將油加熱至中火程度。
3. 將蔥絲放入加熱的油中，炒至蔥絲呈現(xiàn)金黃色和脆脆狀。
4. 關(guān)火，等待油稍微冷卻，然后將蔥油倒入一個容器中。
5. 添加鹽，根據(jù)個人口味適量調(diào)整。
6. 蔥油就做好了，可以用來拌面、拌飯、拌涼菜等等。

這樣做出的蔥油味道濃郁，香脆可口，是正宗的蔥油做法。