農(nóng)家一碗香是一道以土豆、胡蘿卜、白菜和肉類為主要原料的家常菜，下面是一種制作農(nóng)家一碗香的做法：

所需材料：
- 土豆：2個(gè)
- 胡蘿卜：1個(gè)
- 白菜：適量
- 豬肉片：適量
- 大蔥：適量
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 老抽：適量
- 生抽：適量
- 玉米淀粉：適量
- 食用油：適量

步驟：
1. 土豆、胡蘿卜和白菜洗凈后切成適當(dāng)大小的塊狀備用。
2. 將豬肉片用料酒、鹽和玉米淀粉腌制片刻備用。
3. 大蔥、姜和蒜切末備用。
4. 熱鍋冷油，將蔥姜蒜末爆香。
5. 加入腌制好的豬肉片快炒至變色。
6. 加入土豆和胡蘿卜塊一起炒至微微發(fā)黃。
7. 加入適量的水，燒開后改小火煮熟。
8. 加入適量的鹽、雞精、生抽和老抽調(diào)味，煮片刻后加入白菜塊。
9. 白菜燙熟后，用水調(diào)開適量的玉米淀粉勾芡。
10. 最后加入適量的食用油炒勻，出鍋即可。

這樣制作出的農(nóng)家一碗香色香味美，菜肴鮮嫩可口，是一道適合全家共享的美味佳肴。請(qǐng)注意，以上材料和做法僅供參考，根據(jù)個(gè)人口味和實(shí)際情況可以適當(dāng)調(diào)整。