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雞翅可樂的做法

發布時間:2025-10-26閱讀(12)

雞翅可樂是一道經典的中式料理。下面是一種簡單的做法:

所需材料:
- 500克雞翅中
- 1罐可樂
- 2湯匙醬油
- 2湯匙料酒
- 2湯匙糖
- 2塊姜片
- 2顆大蒜,切碎
- 適量鹽和胡椒

步驟:
1. 將雞翅中放入一個大碗中,并加入醬油、料酒、糖、姜片、大蒜、鹽和胡椒。攪拌均勻,腌制20分鐘至少。
2. 在平底鍋中加熱適量的油,將腌制好的雞翅中放入煎炸至兩面金黃。取出瀝干多余的油。
3. 把煎好的雞翅中放入鍋中,倒入一罐可樂。大火燒開后轉小火,蓋上鍋蓋燜煮15-20分鐘,讓雞肉吸收可樂的味道,直到湯汁變濃。
4. 最后,將雞翅裝盤,帶著可樂汁一起上桌享用。

這道雞翅可樂非常簡單,但卻能帶來豐富的味道。你也可以根據個人口味調整加入調料的量。希望你能喜歡這道美味的雞翅可樂!

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