導語：大寒后，建議中老年人多吃這2種食物，養陽滋補不上火，常吃身體更健康

大寒之后，氣溫驟降，對于中老年人來說，正是養陽滋補的好時機。然而，很多中老年人擔心滋補品會上火，影響身體健康。今天，我將為大家介紹兩種適合中老年人養陽滋補的食物，不僅營養豐富，而且不會引起上火。讓我們一起來看看如何制作吧！

一、冬瓜燉排骨

簡介：冬瓜燉排骨是一道清爽滋補的湯品，冬瓜的清淡與排骨的鮮美相互融合，為中老年人提供豐富的營養。
所需材料：排骨500克、冬瓜500克、姜片適量、鹽適量、料酒適量、清水適量
所需工具：燉鍋、刀、鍋
步驟：

• 前期準備：將排骨洗凈，切成適當大小的塊狀；冬瓜去皮去籽，切成塊狀備用

• 制作過程：

二、南瓜小米粥

簡介：南瓜小米粥是一道營養豐富的粥品，南瓜和小米的搭配可以提供充足的熱量和維生素，滋補身體不上火。
所需材料：南瓜200克、小米100克、清水適量、冰糖適量（可選）
所需工具：鍋、勺子、刀
步驟：

• 前期準備：將南瓜去皮去籽，切成小塊狀；小米淘洗干凈備用

• 制作過程：

通過以上介紹，相信大家已經對冬瓜燉排骨和南瓜小米粥的營養價值和烹飪方法有了更深入的了解。這兩種食物都非常適合中老年人食用，不僅營養豐富、易于消化吸收，而且不會引起上火。在這個寒冷的季節里，給家人做上一頓溫暖滋補的飯菜，讓他們擁有健康的體魄和愉快的心情吧！記得根據個人口味進行調整和創新哦。