5月底，天舟二號將所需物資運送到空間站上，其中就包含了航天員的食物。在以往，航天員的食物都是一些凍干食品，但是隨著技術(shù)的升級，現(xiàn)在航天員可以在空間站上吃魚香肉絲、八寶飯等傳統(tǒng)美食了。

但是，這些食物仍然有一個主要的缺陷，那就是它最終會變質(zhì)、腐壞。于是，對這些食物的特殊處理顯得非常重要。在上天之前，工作人員就要對它們進(jìn)行殺菌，并且使用真空包裝。在上天之后，還有一個重要的因素決定它能儲存的時間長度，這個因素就是溫度。

我們知道，食品包裝上都會建議低溫儲藏，有些還有具體的儲存溫度限制。給航天員吃的食物也不例外，它們也需要低溫保存。事實上，天舟二號上有一個“超級大冰箱”，它是用納米氣凝膠材料隔成的。

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這種氣凝膠非常輕，在一次演示中，科學(xué)家拿了一塊氣凝膠放在花朵之上，而花朵竟沒有出現(xiàn)一點被壓垮的痕跡。它的隔熱效果也非常好，用1200攝氏度的噴槍炙烤一面，另一面用手摸并不會感覺到一丁點熱量。正是又輕又隔熱的特點，使它成為了天舟二號“超級大冰箱”的首選。它能阻斷熱量的進(jìn)入，使食物長時間處于低溫之中。

事實上，這種納米氣凝膠已經(jīng)廣泛應(yīng)用在我國的航天器上，我們的祝融號火星車上就使用了這種高科技材料?；鹦巧系臏夭罘浅４螅诨鹦浅嗟栏浇?，它的最低溫度能達(dá)到零下80攝氏度。有了這種材料的保護(hù)，祝融號火星車就能在極端的溫度下生存下來。

有人可能會問：空間站上為什么不使用傳統(tǒng)電冰箱？一是沒必要，二是技術(shù)上還需要更多的研究。

我們知道，首批三名航天員在空間站生活三個月的時間。而在這段時間里，食物的保存期限是足夠的。以后，我們的航天員可能會進(jìn)駐更長的時間，比如一年，食物仍然是可以在保質(zhì)期內(nèi)的。我們還可以從地面上發(fā)射貨運飛船，來補(bǔ)充新鮮的食物，所以沒必要使用電冰箱來占據(jù)有限的空間。

但是，我們終究是要離開地球，到達(dá)火星或者更遠(yuǎn)的地方。而此時，在太空旅行的時間通常要數(shù)年，因此一個電冰箱用來保存食物是有必要的。然而，太空的無重力環(huán)境會讓傳統(tǒng)的冰箱失去作用。我們知道，新冰箱在經(jīng)過搬運之后還要靜置一段時間，好讓制冷劑在重力作用下回到原來的地方。但是，太空中沒有重力，液體就沒法保持在它該有的位置。

目前，科學(xué)家正在開發(fā)一種全新的冰箱制冷技術(shù)，其中一種無油壓縮機(jī)已經(jīng)通過了微重力的測試。