82歲老中醫常吃它，補心氣，給心臟添動力、增活力，遇到別錯過

發布時間：2025-10-26閱讀(5)

在繁忙的生活中，我們時常忽視了對心臟的呵護。然而，一位82歲的老中醫卻以其獨特的養生之道，向我們展示了如何通過日常飲食來補心氣、護心脈，為心臟增添動力與活力。今天，就讓我們一起走進這位老中醫的養生世界，學習這道簡單又美味的養心菜譜吧！

所需食材：

紅棗：10顆，富含維生素C和礦物質，有助于養心安神。

枸杞：15克，具有滋補肝腎、明目養血的功效。www.ws46.com

桂圓：8顆，能補血安神，對心臟有很好的保健作用。

蓮子：20克，具有補脾止瀉、養心安神的效果。

銀耳：半朵，富含膠質蛋白，能滋陰潤燥，對心血管有益。

冰糖：適量，可根據個人口味調整。

所需工具：

湯鍋或燉鍋：用于燉煮食材，使營養更好地析出。

刀：用于切配食材。

碗：用于盛裝食材和調料。

步驟：

前期準備：

將紅棗、枸杞、桂圓、蓮子分別清洗干凈，浸泡20分鐘，使其充分吸水膨脹。

銀耳提前泡發，洗凈后撕成小朵備用。

制作過程：

將湯鍋置于火上，加入適量的清水，大火燒開。

將浸泡好的紅棗、枸杞、桂圓、蓮子一同放入鍋中，轉小火慢燉。

燉煮約20分鐘后，加入撕成小朵的銀耳，繼續燉煮。

燉至銀耳軟糯、湯汁濃稠時，根據個人口味加入適量的冰糖，攪拌均勻。

繼續燉煮5分鐘，待冰糖完全融化，湯汁甜度適中后，關火出鍋。

提示和建議：

在燉煮過程中，可以根據個人口味調整冰糖的用量，以達到最佳的甜度。

若喜歡更加軟糯的口感，可以適當延長燉煮時間。

此湯品不僅具有養心安神的功效，還能滋陰潤燥，適合各種人群食用，特別是女性和老年人。

烹飪時間：

總烹飪時間約為50分鐘，其中前期準備時間約25分鐘，燉煮時間約25分鐘。

分量：

此菜譜適合3-4人食用，可根據人數適當調整食材用量。

這道家常美味融合了多種具有養心功效的食材，不僅口感豐富，而且營養價值極高。紅棗、枸杞、桂圓、蓮子等食材相互搭配，共同發揮著養心安神、滋補肝腎的作用。銀耳的加入，不僅增加了湯品的口感，還能滋陰潤燥，對心血管健康大有裨益。

82歲的老中醫常食此湯，不僅心臟健康，而且精神矍鑠。現在，我們也將這道簡單的家常菜譜帶到了您的面前，希望通過它，您能學會如何在日常生活中養護自己的心臟，讓生活更加美好。

心動不如行動，趕快試試這道美味的養心湯吧！讓您的心臟在美食的滋養下，煥發出勃勃生機與活力！