它是天然“補血湯”，簡單煮一鍋，補血養顏，氣色越來越紅潤

發布時間：2025-10-26閱讀(5)

進入4月以后，現在處于氣溫升高的階段，雨水會非常充沛，人的身體代謝加快，女性上了年紀以后，氣色會非常差，臉上長滿了色斑，抵抗力降低。如果經常出現貧血，一定不要慌！從飲食上來調整，多吃紅棗，阿膠和枸杞子，今天準備用香橙，酒釀，紅棗和枸杞子制作一款甜湯——香橙酒釀紅棗枸杞湯，喝起來很甜美，趕快學起來吧。它是天然“補血湯”，簡單煮一鍋，補血養顏，氣色越來越紅潤。

【香橙酒釀紅棗枸杞湯的烹飪小技巧】

選購一些食材：選購兩個香橙（香橙是橙子中的一種，皮薄肉厚，水分會非常足，9分甜一分酸，汁水非常飽滿，維生素C含量高，平常記得要多囤點，要選擇個頭大一些，掂一掂很有分量感的橙子，生吃和煮熟后都不錯），酒釀200毫升（酒釀是用糯米制作而成的，風味獨特，帶有一點點酒香味，喝起來很甘甜），冷水和純凈水少許，若干個紅棗，枸杞子少許，冰糖少許，其他。

具體制作順序：

第一步：提前準備好香橙，酒釀，紅棗和枸杞子等食材，先把紅棗都洗干凈，挖掉里面的果核，切成若干小塊，放在碗中備用。第二步：用刀削掉橙子的外皮，切成厚度相同的片狀，一定要最后切，避免水分出現流失。第三步：枸杞子用清水沖洗干凈，酒釀去掉包裝，倒入碗中備用，準備好酒釀，紅棗，香橙和枸杞子，開始制作這款香橙酒釀紅棗枸杞湯。

第四步：提前準備好湯鍋，鍋中放入香橙，紅棗塊和枸杞子，加上適量純凈水，開大火燉煮5到8分鐘。

第五步：加上冰糖或紅糖，倒入酒釀一起煮，用勺子迅速攪動，關火盛出，這款香橙酒釀紅棗枸杞湯就制作完成了。

香橙酒釀紅棗枸杞湯的制作小貼士：在烹制香橙酒釀紅棗枸杞湯時，確實有一些小貼士能讓你的湯品更加美味。下面，就讓我為你詳細分享這些實用的烹飪技巧。

(www.ws46.cOm)

首先，選料是成功的第一步。紅棗應選用飽滿、顏色鮮艷、無蟲蛀的優質紅棗，它們會為湯品增添豐富的甜味。枸杞則應該選擇粒大、飽滿、顏色鮮紅的，這樣的枸杞不僅口感好，營養價值也更高。至于香橙，最好選擇新鮮、皮薄肉多的，這樣的香橙榨出的果汁更加鮮美。其次，在烹制過程中，火候的控制也是至關重要的。開始時，你可以使用中火來煮紅棗和枸杞，這樣可以讓它們充分釋放出營養和香味。當湯品開始沸騰后，你可以轉小火，慢慢燉煮，這樣可以使湯品的口感更加醇厚。