燙手的本義指某個物體溫度較高，比較燙，后比喻某件事情難辦，如：這使得本以為稀缺的紡織配件招標成為燙手“山芋”。燙手為漢語詞語，其出處是蔣子龍《一個工廠秘書的日記》：錢不是壞東西，給多少也不燙手。