1、電磁爐自身的過熱保護：當電磁爐感應到溫度到達到90-95度時就會自動斷電，當溫度達到110度時，就會自動強制關機。2、外部電壓不穩定導致的電磁爐自動保護。當外部電壓由于不穩定突然低于電磁爐的工作電壓范圍時，電磁爐也會自動斷電而出現不加熱的現象。3、浪涌保護：浪涌是電網中電壓在瞬時升高或降低時產生的一種危害比較大的尖峰脈沖，過大的浪涌一般都會被壓敏電阻泄放掉，只有一些較小的浪涌會觸發浪涌保護電路動作。保護性質為短時暫停。如果電網陳舊，并且有接觸不良的情況時，可能會出現不定時的暫停現象。（這類保護一般不易察覺，或誤認為電磁爐出現功率變小。）4、可能鍋與電磁爐不匹配，通常是鍋用舊了，鍋底變形了，從而導致鍋底與電磁爐面板接觸不到位引起，引起鍋具溫度超高，此時電磁爐也會自我保護而斷電。