雪碧禁止加熱是因雪碧含有大量的碳酸，碳酸加熱后會分解成二氧化碳和水。而二氧化碳?xì)怏w加熱后會跑到空氣中，從而使雪碧的味道變淡。如果雪碧密閉情況加熱，很有可能會導(dǎo)致雪碧中碳酸氣體膨脹導(dǎo)致雪碧爆炸。