<span class="answer">導讀</span>滑蛋香腸飯前一陣子我跟朋友去吃了一家港式茶餐廳他點了一份滑蛋飯雖然我只吃到一口但是那份滑蛋飯真的是十分美味所以今天我要來自己做一份我用滑蛋搭配香腸然后與港式....<p>滑蛋香腸飯</p><p><img alt="香腸滑蛋蓋飯怎么做（港式滑蛋香腸飯）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e01fa65e92eb428d9d26c4a17f54fc0d.jpg"/></p><p>前一陣子我跟朋友</p><p>去吃了一家港式茶餐廳</p><p>他點了一份滑蛋飯 </p><p>雖然我只吃到一口</p><p>但是那份滑蛋飯真的是十分美味</p><p>所以今天我要來自己做一份</p><p>我用滑蛋搭配香腸</p><p>然后與港式煲仔飯的醬汁做結合</p><p>完成今天的料理</p><p>煲仔飯的醬汁很好用</p><p>調出來之后也可以</p><p>搭配很多不一樣的菜</p><p>雖然這個滑蛋飯的味道</p><p>跟我吃到的有差</p><p>但還是很不錯的 推薦給大家</p><p>時間:20分鐘</p><p>份數:2人</p><p>材料:</p><p>香腸&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;5根</p><p>米飯&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;300克</p><p>蔥&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;50克</p><p>雞蛋&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;3個</p><p>牛奶&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;2大匙</p><p>鹽&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;1/4茶匙</p><p>(煲仔飯醬汁)</p><p>醬油&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;1大匙</p><p>蠔油&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;1茶匙</p><p>糖&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;1/2茶匙</p><p>香油&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;1茶匙</p><p>水&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;1大匙</p><p>做法:</p><p>1.蔥切蔥花 (用熱水沖洗去掉辣味并殺菌)</p><p><img alt="香腸滑蛋蓋飯怎么做（港式滑蛋香腸飯）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2d6a57ab236142b59587205287fd9c30.jpg"/></p><p>2.米洗凈蒸熟 香腸蒸熟后切片</p><p>3.煲仔飯的醬汁混合</p><p><img alt="香腸滑蛋蓋飯怎么做（港式滑蛋香腸飯）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2c1bff0e47df4d658f4f0220efdb7f7a.jpg"/></p><p>4.雞蛋 牛奶混合 用鹽調味</p><p>5.熱鍋 下多一點的油</p><p><img alt="香腸滑蛋蓋飯怎么做（港式滑蛋香腸飯）(4)" src="/static/upload/image/20231217/60f1a1cce7b3460f839182f62fd3fc74.jpg"/></p><p>6.倒入雞蛋 中大火攪拌煎</p><p><img alt="香腸滑蛋蓋飯怎么做（港式滑蛋香腸飯）(5)" src="/static/upload/image/20231217/b22060d125114d7aac6823089679f449.jpg"/></p><p>7.蛋微微凝固時關火</p><p>8.飯倒扣在盤中</p><p><img alt="香腸滑蛋蓋飯怎么做（港式滑蛋香腸飯）(6)" src="/static/upload/image/20231217/593adb5630524ec8bdb6fe3f30020891.jpg"/></p><p>9.放上雞蛋 蔥花 香腸 淋上醬汁</p><p>完成</p><p>獻上</p><p>滑蛋香腸飯</p><p><img alt="香腸滑蛋蓋飯怎么做（港式滑蛋香腸飯）(7)" src="/static/upload/image/20231217/13759fb89abf4b12ba440ea2d4893fcc.jpg"/></p><p>希望大家喜歡</p><p>?如果有喜歡的話</p><p>歡迎大家關注我</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！