用料：生瓜子400克。1、把砂鍋清洗干凈擦干。2、放在燃氣灶上。3、開小火。4、倒入生瓜子。5、用木鏟不停的翻炒7分鐘，關火。6、再利用鍋里的余溫繼續翻炒3分鐘。7、盛出來晾涼即可。 葵花籽，即向日葵的果實，可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。