用專用的小刀，把青皮核桃表面的青皮削掉撥下來，然后再把去掉青皮核桃的核桃放在清水中，用鐵刷子進行進一步的清理，把核桃皮紋路中的青皮全部清理干凈，最后再用細針或牙刷做最后的處理，才能把青皮核桃清理干凈。洗掉手上的核桃汁液的方法：1、風油精用棉棒蘸取一些風油精擦洗手上沾有核桃汁液的部位，可以很快把核桃汁液清洗掉。2、食鹽把食鹽覆蓋在沾有核桃汁液的手上，蘸水潤濕，過幾分鐘后用肥皂進行清洗，這樣就可以把手上的核桃汁液洗掉。3、肥皂把肥皂擦拭在手上沾有核桃汁液的部位，然后用手反復的揉搓，這樣就可以把手上的核桃汁液洗掉。4、醋酸液可以用15%的醋酸液擦拭核桃汁漬，或將污漬部分浸泡在醋酸液里，第二天再用清水漂洗干凈，效果也是比較好的。5、葡萄在沾有核桃汁液的手上面捏碎一粒葡萄，并不停揉搓，雙手上的核桃汁很快就被葡萄汁中的果酸清潔干凈了，非常省力。6、勤洗手當手上沾有核桃汁液的時候，可以勤洗手，慢慢地核桃汁液就會被清洗掉了。