黑米怎么煮才最有營養(yǎng)(黑米學(xué)會這樣做)
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17閱讀(17)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>春天來了,天氣也慢慢變得暖和了,城市周邊一片繁花盛開的景象,許多朋友都會帶上家人出去游玩,感受春天的氣息。在外面買面包蛋糕類食物,糖分還有其它添加劑不少的食....<p>春天來了,天氣也慢慢變得暖和了,城市周邊一片繁花盛開的景象,許多朋友都會帶上家人出去游玩,感受春天的氣息。在外面買面包蛋糕類食物,糖分還有其它添加劑不少的食物都會有點(diǎn)多,想要給家人更健康的美食,我們還是自己動手做的會更加放心哦。黑米飯團(tuán),一直是很多朋友都很喜歡的食物之一,尤其是出去春游的時(shí)候,來上一個(gè)黑米飯團(tuán),營養(yǎng)美味又管飽。所以今天就給大家分享一個(gè)黑米飯團(tuán)特別好吃的做法,喜歡的朋友可以試著動手做起來哦。黑米學(xué)會這樣做,不熬粥不煮飯,比吃補(bǔ)藥還補(bǔ),孩子也特別喜歡吃。</p><p><img alt="黑米怎么煮才最有營養(yǎng)(黑米學(xué)會這樣做)(1)" src="/static/upload/image/20231217/8c06fb14e5e24e55ac340f4e42783463.jpg"/></p><p><strong>【黑米飯團(tuán)】</strong></p><p><strong>一,食材:</strong>黑米1勺,糯米1勺半,生菜適量,肉松適量,油條1根,咸鴨蛋2個(gè),榨菜適量,玉米粒半碗,食用油適量。</p><p><strong>二,黑米飯團(tuán)的做法:</strong></p><p>1.將所有的食材都準(zhǔn)備好,先將黑米裝入碗里,用水淘洗干凈。接著放入足量的溫水,把黑米浸泡好。再把糯米也放入碗里,淘洗干凈后,瀝干水裝入一個(gè)大點(diǎn)的盆里。我們再把黑米和浸泡的水倒入糯米里面一起浸泡,這樣除了把糯米泡軟糯,最主要還可以給糯米上色,把它們一起浸泡6個(gè)小時(shí)以上。現(xiàn)在天氣慢慢熱了,如果進(jìn)入夏天做這個(gè)的時(shí)候,記得放入冰箱冷藏浸泡哦,避免它們泡壞了。</p><p><img alt="黑米怎么煮才最有營養(yǎng)(黑米學(xué)會這樣做)(2)" src="/static/upload/image/20231217/2d133073a2394ef5b5495abc1228d56d.jpg"/></p><p>2.把浸泡好的黑米和糯米一起放入電飯煲里面,保持電飯煲里面的水量和米量持平就可以了,蓋上電飯煲蓋子,按正常煮飯鍵就可以了。</p><p><img alt="黑米怎么煮才最有營養(yǎng)(黑米學(xué)會這樣做)(3)" src="/static/upload/image/20231217/a4211a343f024d9ea3052a2788c54ec1.jpg"/></p><p>3.現(xiàn)在開始我們來準(zhǔn)備一些配料,油條是必不可少的,我們把油條切成小段。起一鍋,里面放入足量的食用油,油溫?zé)?成熱的時(shí)候,我們把油條段倒入鍋里,把油條炸至金黃酥脆,用漏勺撈起來能夠發(fā)出清脆的聲音,就可以盛出來控油備用了。我們再提前煮2個(gè)咸鴨蛋,把殼剝好,蛋黃取出來,蛋清可以直接吃了。玉米粒也煮上一些,瀝干水。接著再準(zhǔn)備一些肉松和榨菜。生菜清洗干凈,瀝干水,切成條狀,放入盤里備用。</p><p><img alt="黑米怎么煮才最有營養(yǎng)(黑米學(xué)會這樣做)(4)" src="/static/upload/image/20231217/cd853c39475543549b2003652aced86a.jpg"/></p><p>4.米飯煮好后,可以先保溫10分鐘,然后把米飯先用勺子抖散開。接著盛出來裝入盆里,放到溫?zé)帷=又鴾?zhǔn)備一張耐高溫保鮮膜,平鋪在面板上,取適量的黑米糯米團(tuán),先均勻平鋪在保鮮膜上。我們開始鋪餡料,咸鴨蛋黃捏碎放在飯團(tuán)中間,再放上適量的榨菜,肉松,油條,青菜和玉米粒,最后再擠上適量的沙拉醬,我們再把保鮮膜提起來,用手輕輕捏緊米飯,一邊轉(zhuǎn)圈一邊擠米飯,最后收好口,一定要用手捏緊實(shí)一些,這樣切出來的飯團(tuán)才不會容易散開哦。用保鮮膜把飯團(tuán)包裹起來,吃的時(shí)候可以多半切開,或者直接把保鮮膜打開就可以開吃了。</p><p><img alt="黑米怎么煮才最有營養(yǎng)(黑米學(xué)會這樣做)(5)" src="/static/upload/image/20231217/ae7ef6c2e5de4b04a1c2adfdb32b4b7b.jpg"/></p><p>5.這樣做出來的黑米飯團(tuán),不僅營養(yǎng)美味,最關(guān)鍵是特別的省事。一次可以多做上一些,出去爬山或者玩的時(shí)候可以帶上一些,特別的有飽腹感,最關(guān)鍵的是孩子也特別喜歡吃。</p><p><img alt="黑米怎么煮才最有營養(yǎng)(黑米學(xué)會這樣做)(6)" src="/static/upload/image/20231217/57249b737d4c45828ec4d9cc4f38e77d.jpg"/></p><p><strong>小貼士:</strong></p><p>今天給大家分享的這個(gè)黑米飯團(tuán)的做法就結(jié)束啦,非常的簡單。黑米富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有很好的補(bǔ)益脾胃,活血益氣的作用,而且黑米比普通大米的營養(yǎng)更豐富,平時(shí)我們可以常做來給家人吃。大家在做黑米飯團(tuán)的時(shí)候,記得別只放黑米哦,一定要放一些糯米在里面,這樣吃起來口感會更好哦。里面的配料不一定要這些食材,可以按照自己的口味來添加哦。而且還要把黑米和糯米提前6個(gè)小時(shí)浸泡好,這樣煮出來后米里面才不會有硬芯,更好吃。黑米有很多好吃的做法,后期我們還會為大家分享更多美味的做法,喜歡的朋友可千萬別錯(cuò)過了。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!