有利減肥：甜瓜的熱量適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族。富含維他命：甜瓜含有維他命A、C、B2及多種礦物質，可以促進血液循環、幫助消化、預防口干舌燥等。甜瓜屬葫蘆科，一年蔓生草本植物。果肉生食，止渴清燥，可消除 口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據有關專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。有利于人體吸收：甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助人體吸收營養。香瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟。吃甜瓜有助于預防肝硬化：甜瓜蒂烘干研末，每次用0.1克分為三份，先用一份從兩個鼻孔深深吸入，約四十分鐘后，清潔鼻腔再吸一份，再隔四十分鐘吸完最后一份。七天后用同樣方法吸0.1克，吸完0.4克為一療程，治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用兩個療程即可；若肝硬化則需要三至五個療程。吸藥以后，鼻腔內流出大量黃水，每次可達一百毫升。吸藥時，患者頭須向前，使黃水滴出，切勿吞咽，以免引起腹瀉。有時會出現頭痛、畏寒、發熱，類似感冒癥狀，或出現肝脾疼痛增加，此類癥狀一天后即可自然消失。