不是。沙蔥屬于木蘭綱、百合亞綱、天門冬目、石蒜科、蔥屬、蒙古韭種，而蔥屬于百合目、百合亞目、百合科、蔥族、蔥屬、蔥種；從種屬上分析，沙蔥和蔥的種屬都是不相同的，因此沙蔥不是蔥。沙蔥和小蔥一樣，具有辛辣味道，但沙蔥的辛味重，辣味少，同時沙蔥的香味會比小蔥的味道濃郁。沙蔥是韭菜嗎：沙蔥是韭菜，但是和食用將韭菜的種是不一樣的。 沙蔥是蒙古韭科的植物，屬于韭菜的一種，但是通常食用的韭菜屬于韭菜科，和沙蔥的種不一樣，因此沙蔥是韭菜屬的，但是和食用韭菜的種是不一樣的。