燒烤料可搭配雞翅、羊排、雞腿、鮮蝦、墨魚、雞排、牛排、郡肝、鴨腸、對蝦、生蠔等做燒烤大餐。烤之前準備足夠的木炭，把火點起來后，肉葷類的食物，則直接刷油烤，直到食物烤熟，撒上燒烤料一類的調味品即可食用。