冷藏保存：在冷藏保存環境下，火龍果較耐放，其保質期會比較久些?；瘕埞绻欠旁?-6℃、相對濕度在75%-90%之間的環境中冷藏保存，能夠降低微生物的活性，保持火龍果的水分，一般能夠存放一個月左右后才會開始腐壞。室溫保存：在室溫保存的環境下，火龍果保質期也短些，一般放1-2星期就會壞。