1、sc是食品生產許可證編號中“生產”的漢語拼音字母縮寫。國家食品藥品監督管理總局令第16號《食品生產許可管理辦法》（自2015年10月1日起施行）。其中第四章第二十九條規定：食品生產許可證編號由SC（“生產”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成。2、數字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。