舌頭。蛇用舌頭采集周圍環(huán)境中的氣味顆粒。它們快速將舌頭伸到空氣中，然后收進(jìn)嘴中。在嘴中將舌頭的兩個小叉子插入位于口腔壁上的洞穴中，這些洞穴就是雅各布森氏器官，這些器官直接通向大腦。盡管蛇的鼻孔也能嗅到氣味，但舌頭和雅各布森氏器官增強(qiáng)了蛇感知氣味的功能，由于嗅覺強(qiáng)大，讓蛇信子有了辨向能力。蛇的眼睛已經(jīng)退化，它能在夜間捕捉到田鼠，靠的是它眼睛與鼻孔間的頰窩。頰窩就像蛇的紅外線接收器，可以根據(jù)接收到的溫度高低得知獵物得位置。