可以吃。芒果中含有維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，不僅可以生吃食用，還可以煮熟后制作糖水，在芒果沒有變質的前提下都是可以食用的，而未成熟的芒果煮熟后還可以降低澀味、改善口感。芒果煮熟好吃嗎：芒果煮熟好吃。芒果煮熟一般會加入蜂蜜或者冰糖進行調味，而且也不會單一的煮芒果，在煮芒果的同時會加入其他食物進行味道的調節，這樣不僅可以改善芒果的味道，還可以增加食物的營養價值。芒果可以蒸著吃嗎：芒果可以蒸著吃。芒果是一種糖分很高的食物，蒸著吃糖分不會流失，水分也不會增加很多，味道比起生吃來說，更有風味一些，出鍋后淋上少許蜂蜜風味更佳，對于喜歡吃甜食、甜品的人來說是一道很不錯的日常小食。