1、通過玉米的莖桿以及葉片的顏色變化來判斷，成熟后的玉米，莖桿和葉片都會發黃，這點很好理解，大家也都知道。2、通過玉米須來判斷，成熟的玉米須會發黑，看著感覺有燒焦的感覺。3、通過玉米棒外面的包葉顏色來判斷，未成熟的玉米包葉顏色是綠色的，成熟的玉米，包葉顏色發黃。4、通過玉米粒來判斷，扒開玉米棒外面的包葉，可以看出玉米粒有光澤，有種發亮的感覺，同時，用手指甲去掐一下，能感受到玉米粒很硬，說明玉米已成熟了。