1、橙子切開了過夜不能吃，橙子中含有豐富的水分及營養成分，營養成分為微生物的繁殖提供了養分，有利于微生物的生長，而切開后的橙子暴露在空氣中，易受微生物的侵襲，容易使橙子出現腐爛、變質的情況，所以橙子切了過夜不能食用。2、橙子，是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物。