若是將餃子皮存放在冰箱中，隔夜后可以吃，不會有很大影響，只需食用時，煮熟即可，若是將餃子皮在室外隔夜保存，要看餃子皮是否有變質情況，若是有明顯的酸味、霉點等情況，不建議食用，以免其中的細菌等微生物進入人體，積累體內毒素，影響自身健康，若是沒有任何異樣則可以吃。餃子皮怎么保存：餃子皮保存起來很簡單的，只需要用保鮮袋把餃子皮包起來，然后放在冰箱冷藏室內就行了，放個3-5天應該沒問題。有一點要注意冰箱冷藏的溫度一定要低，這樣能保存的久一些。只要不讓餃子皮結冰就行了。