根據具體情況而定。冬瓜適宜的貯存溫度為10°C-15°C，相對濕度在80%-85%之間，所將完整的冬瓜放在10°C-15°C左右的環境下可以保存1個月左右；夏季溫度較高的情況下，沒有切開的冬瓜也可以保存1-2個星期左右；而冬季溫度較低，一般3-7度的環境下冬瓜可以保存至少1個半月左右。