不能。娃娃菜冷凍之后很容易被凍壞，可能會出現酸味、苦味等，會影響娃娃菜的口感，而且凍過的娃娃菜的水分和營養物質會流失不少，甚至可能會被凍壞而腐爛，冷凍之后的娃娃菜營養和口感都不好，腐爛后還會危害人體健康。 娃娃菜可以放多久：娃娃菜儲存18度到25度最宜；它的生長適宜溫度5℃——25℃，低于5℃則易受凍害，高于25℃則易染病毒病，所以保存的話也應該在這樣的溫度中，娃娃菜類似于中國的大白菜，保存時間有限，最多半個月就會徹底焉死；娃娃菜常溫下應該拆開放到保鮮柜里，但別把娃娃菜上的包裝撕掉，這樣保存時間就能長點。