10-15分鐘。板栗可以生吃，煮板栗的時間不用太久。脫殼板栗會更加容易熟，如果軟糯口感，煮20-25分鐘即可。如果喜歡口感稍微干硬一點，煮10-15分鐘即可。板栗要怎么煮才好剝：1、首先在鍋中放入適量的清水，然后把板栗放到鍋里，我們要求的水位要稍微低于板栗的高度。2、加好水之后，在鍋中加入適量的白糖或者是冰糖，這個可以根據我們自己的口味，喜歡吃甜就可以多放一點，不喜歡吃糖就可以少放一點。3、加好糖之后，我們可以在鍋中加入一勺食用油，然后蓋上鍋蓋，用大火煮半個小時左右。這樣煮好的板栗就非常的好吃，而且還非常的好剝皮。