15-20分鐘。南瓜肉質(zhì)不是很緊實，將南瓜剖開、削皮、切成小塊蒸，熱量非常容易滲透，上汽之后蒸15-20分鐘即可蒸熟。如果蒸的時間過短，南瓜肉不熟就會入口生澀難咽，如果時間過長，南瓜肉的營養(yǎng)就會流失，其口感也不佳，蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。