可以炸一些油炸類的食物，比如薯條、炸雞腿和炸雞翅、炸雞、炸芋圓等，土豆淀粉中含有少量礦物質和一些微量元素，多吃土豆淀粉雖說也有營養，但是營養學中表示人體不能吃太多油炸的食物，所以土豆淀粉在生活中很少被運用到，但油炸類的包裝食物都是以土豆淀粉為原材料制作的。土豆淀粉的制作方法：要想制作土豆淀粉，就必須先準備五百克的土豆，首先是將土豆削皮洗凈，然后把土豆壓碎，壓碎的最后一定是要泥狀的才可以，如果壓得不夠碎后面就形不成土豆淀粉了，所以這一步非常重要，壓碎完以后加入適當的水，用手把碎渣擠壓粉磨狀，然后一遍又一遍把土豆反復捏碎，一共要做四到五次，最后把土豆水放在一邊讓它慢慢沉淀，然后把沉淀物曬干，這些沉淀物就是土豆淀粉了。