可以。河豚雖然具有毒素，但是正確處理可以正常食用，河豚中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、煙酸、微量元素等營養(yǎng)成分，食用后可以為身體補充能量、提高身體的新陳代謝，而且一般人群皆可食用。河豚的骨頭能吃嗎：可以。河豚的骨頭可以熬湯食用。河豚骨頭可以在烹飪時熬湯食用，或者食用河豚肉后將骨頭剔下來專門熬湯，若是食用時不注意將河豚骨頭吞下了，也不用緊張，因為河豚骨頭能吞下就可以通過胃腸道排出來，擔心的話可以吃一些具有促進腸道蠕動的食物，幫助河豚骨頭的排出。