據統計火災中死亡的人有80%以上屬于煙氣窒息致死。發生火災火災燃燒產物中含有大量的有毒成分，如一氧化碳、二氧化碳、氰化氫、二氧化硫、二氧化氮等，這些氣體均對人體有不同程度的危害。其中最有毒的氣體是一氧化碳。