沙蔥去除老枝葉，放到竹筐中，在上面放一層報紙，然后將竹筐放在陰涼通風處即可。沙蔥是百合科蔥屬植物。其鱗莖密集地叢生，外皮褐黃色，破裂成纖維狀，呈松散的纖維狀，葉半圓柱狀至圓柱狀；其花葶圓柱狀，下部被葉鞘，子房倒卵狀球形，花柱略比子房長，不伸出花被外。它生長于海拔800~2800米的荒漠、砂地或干旱山坡，分布于中國、俄羅斯、哈薩克斯坦和蒙古西南部。