扔掉。發(fā)霉的三七粉含有的霉菌毒素不能通過日常水洗、高溫烹飪、太陽暴曬等操作方法去除毒素，繼續(xù)食用有危害健康的風(fēng)險；發(fā)霉的三七粉具有交叉感染性，若繼續(xù)放著可能會導(dǎo)致其他食物也陸續(xù)霉變，三七粉發(fā)霉后最好是盡快扔掉處理，以免誤食以及其他食物也發(fā)霉。