涼性。山竹生性涼，屬于一種性涼的食材，其果肉里面的水還有敗火的作用，同時其果肉不僅清香宜人，還有著清熱解毒的作用。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用。 山竹的食用禁忌：山竹含有一定的糖分，所以糖尿病人不宜食用，以免加重病情。山竹含有一定的鉀元素，因此腎病和心臟病患者忌食。山竹性寒，身體脾胃比較虛寒和腹瀉者要少食，以免加重不適感。