高壓鍋煮20分鐘；普通大鍋5個小時。粽子是不易煮熟的食物，日常食用粽子需要將其徹底加熱，糯米不僅不好煮熟，還不易消化，將其煮得軟爛會更容易消化、被人體食用吸收利用，在煮制粽子的時候盡量多用些時間，讓粽子煮熟。