果肉顏色：紅柚果肉為紅色，白柚果肉為白色。果肉甜度：紅柚糖分比白柚高，也就更甜一些。營養價值：紅肉蜜柚除了和白肉蜜柚一樣含有維生素以及礦物營養元素外，還特別含有β胡蘿卜素和番茄紅素。