導讀主料：五花肉200克、青椒2個輔料：青椒兩個、紅椒兩個，我來為大家科普一下關于五花肉炒辣椒的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!五花肉炒辣椒的做法....

主料：五花肉200克、青椒2個 輔料：青椒兩個、紅椒兩個 ，我來為大家科普一下關于五花肉炒辣椒的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

五花肉炒辣椒的做法

主料：五花肉200克、青椒2個。

輔料：青椒兩個、紅椒兩個。

配料：生姜適量、大蒜頭2瓣、鹽適量、植物油適量。

五花肉洗凈放開水里氽煮后用冷水沖洗。

五花肉切片，青椒切滾刀塊，青紅椒切圈，生姜、大蒜頭切片。

鍋內放少量油燒熱，放入五花肉，將五花肉里的肥肉炒出油后盛出。

生姜、大蒜頭放入鍋內爆香。

放入青紅椒爆出辣味。

下入青椒繼續炒。

下入回鍋肉，接著炒，放入適量鹽和生抽，待青椒稍微發軟時起鍋。