導讀準備用料牛腱子、桂皮、八角、砂仁、白芷、白蔻、花椒、大蔥、姜、醬油、鹽，我來為大家科普一下關于鹵牛肉做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!鹵牛肉做法....

準備用料牛腱子、桂皮、八角、砂仁、白芷、白蔻、花椒、大蔥、姜、醬油、鹽，我來為大家科普一下關于鹵牛肉做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鹵牛肉做法

準備用料。牛腱子、桂皮、八角、砂仁、白芷、白蔻、花椒、大蔥、姜、醬油、鹽。

牛腱子洗凈，入涼水鍋中，煮出血沫之后撈出來。

牛腱子入燉鍋中，將香料全部入鍋中，再倒入適量的醬油，撒適量鹽。

選擇電燉鍋“紅燒牛肉”的程序，時間定了2個半小時，也可以根據喜好縮短或者延長時間。

時間到，香氣撲鼻，牛腱子不要撈出，泡在湯里過夜。

第二天即可食用。