導(dǎo)讀準(zhǔn)備生姜，蔥，食鹽，鵝蛋，生抽，番茄醬以及菜花，先把菜花清洗干凈，掰成小朵，浸泡一下，雞蛋打進(jìn)碗里面攪拌均勻，生姜蔥洗干凈切成絲，鍋燒熱把油添加進(jìn)去，我來為....

準(zhǔn)備生姜，蔥，食鹽，鵝蛋，生抽，番茄醬以及菜花，先把菜花清洗干凈，掰成小朵，浸泡一下，雞蛋打進(jìn)碗里面攪拌均勻，生姜蔥洗干凈切成絲，鍋燒熱把油添加進(jìn)去，我來為大家科普一下關(guān)于菜花炒鵝蛋怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

菜花炒鵝蛋怎么做

準(zhǔn)備生姜，蔥，食鹽，鵝蛋，生抽，番茄醬以及菜花，先把菜花清洗干凈，掰成小朵，浸泡一下，雞蛋打進(jìn)碗里面攪拌均勻，生姜蔥洗干凈切成絲，鍋燒熱把油添加進(jìn)去。

然后再燒熱，蛋液放進(jìn)去攤成餅狀，用鏟子滑散，再把蔥姜放進(jìn)去爆出香味，菜花水分控干放進(jìn)去，添加適量的鹽翻炒均勻，然后再加入適量的生抽，添加一些番茄醬以及清水翻炒均勻，用大火把湯汁收干就可以吃了。