導讀準備小米約150克，蛋黃4個，純牛奶40克，食用油50克，榨汁機、蛋清4個，白糖50克，我來為大家科普一下關于如何制作好吃的小米蛋糕?下面希望有你要的答案，....

準備小米約150克，蛋黃4個，純牛奶40克，食用油50克，榨汁機、蛋清4個，白糖50克，我來為大家科普一下關于如何制作好吃的小米蛋糕?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何制作好吃的小米蛋糕

準備小米約150克，蛋黃4個，純牛奶40克，食用油50克，榨汁機、蛋清4個，白糖50克。

將小米洗凈控干水分裝入碗中，加入蛋黃，純牛奶和食用油，攪拌均勻后倒入榨汁機中攪成米糊。

再將米糊倒入碗中備用，在蛋清中分三次加入白糖，攪打至硬性發泡，再將蛋白霜分三次加入倒入米糊中，上下攪拌均勻。

在上鍋的容器中刷油防粘，再倒入蛋糕糊，震平后水開上鍋蒸半小時，即可開吃。