導讀先將豬里脊備好，清洗干凈橫切薄片，放入兩勺淀粉和兩勺生抽和一勺料酒，我來為大家科普一下關于滑炒里脊如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!滑炒里脊如....

先將豬里脊備好，清洗干凈 橫切薄片，放入兩勺淀粉和兩勺生抽和一勺料酒 ，我來為大家科普一下關于滑炒里脊如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

滑炒里脊如何做

先將豬里脊備好，清洗干凈。

橫切薄片，放入兩勺淀粉和兩勺生抽和一勺料酒。

拌勻腌漬15分鐘。

青椒、大蔥、胡蘿卜、姜切絲。量自己依照自己的口味掌握。

放入4湯勺油，先炒香姜絲。放入里脊肉滑炒。

待肉炒至變色微干，放入胡椒粉。

先放胡蘿卜絲，把胡蘿卜炒軟。

放入青椒絲，簡單翻炒后加適量鹽。

最后放入大蔥絲炒勻。

加入半勺孜然和味素炒勻出鍋。