導讀風味玉米粒材料：玉米粒、黃瓜、火腿腸、胡蘿卜、食鹽、油、雞精、白糖、淀粉，下面我們就來說一說關于生玉米粒的做法大全?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!生玉....

風味玉米粒材料：玉米粒、黃瓜、火腿腸、胡蘿卜、食鹽、油、雞精、白糖、淀粉，下面我們就來說一說關于生玉米粒的做法大全?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

生玉米粒的做法大全

風味玉米粒

材料：玉米粒、黃瓜、火腿腸、胡蘿卜、食鹽、油、雞精、白糖、淀粉。

用少許水將玉米粒打焯，主意水不要太多，焯過的水用碗收起來，一會用。

黃瓜，胡蘿卜，火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。

熱鍋加油，加入黃瓜丁，胡蘿卜丁，火腿丁，翻炒2分鐘后，加入玉米粒。

加入食鹽，雞精，白糖，繼續翻炒3分鐘，加入淀粉水。

出鍋，裝盤。

七彩玉米粒

材料：玉米粒、芡實、胡蘿卜、毛豆粒、木耳、蝦仁、蔥、姜、色拉油、鹽、雞精、糖。

玉米粒、毛豆粒、芡實、蝦仁洗凈。

木耳泡發好，洗凈。

胡蘿卜去皮、洗凈，切粒。

鍋內放油，放蔥、姜爆香，放蝦仁爆炒，蝦仁變色，撈起備用。

鍋內放油，放所有材料翻炒，放蝦仁、放鹽、糖、雞精翻炒即可。

松仁玉米粒

新鮮玉米用刀將玉米粒切下，胡蘿卜切丁，豌豆粒、松仁備用。

鍋中水沸后，加少許油和鹽，放入豌豆粒煮七八分鐘，撈出備用，放入玉米粒煮兩三分鐘，撈出備用，蔥切末備用。

鍋中油熱后，放入蔥花炒香，胡蘿卜丁翻炒均勻，放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘。

加鹽和雞精調味，放入松仁翻炒均勻即可。