導讀食材：蝦250g、雞蛋清1個、淀粉少許蝦一斤，去掉頭部和外皮，撥出蝦仁，我來為大家科普一下關于好吃簡單的蝦滑做法?以下內容希望對你有幫助!好吃簡單的蝦滑做法....

食材：蝦250g、雞蛋清1個、淀粉少許蝦一斤，去掉頭部和外皮，撥出蝦仁，我來為大家科普一下關于好吃簡單的蝦滑做法?以下內容希望對你有幫助!

好吃簡單的蝦滑做法

食材：蝦250g、雞蛋清1個、淀粉少許。

蝦一斤，去掉頭部和外皮，撥出蝦仁。

用牙簽挑出蝦線，對刨開，切成丁。

選取三分之一到一半，剁成泥。

兩者放在一起加蛋清和一點點鹽和淀粉向一各方攪。注意，必須一個方向。

入冰箱冷藏20分鐘。

用勺子舀出來，并做形狀。

做湯時直接放入，飄到水面就是好了。