導(dǎo)讀主料：牛肉4兩、西紅柿2個(gè)土豆1個(gè)，下面我們就來聊聊關(guān)于牛肉柿子湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!牛肉柿子湯的做法主料：牛肉4兩、西紅柿2個(gè)土豆1個(gè)。....

主料：牛肉4兩、西紅柿2個(gè)土豆1個(gè) ，下面我們就來聊聊關(guān)于牛肉柿子湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

牛肉柿子湯的做法

主料：牛肉4兩、西紅柿2個(gè)土豆1個(gè)。

調(diào)料：花椒、姜、蔥、黑胡椒粉適量。

牛肉切為大小適中的塊，備用。

鍋中放水燒開（水量沒過牛肉即可），將適量姜片和備用的牛肉放入至水再次燒開，將牛肉盛出。

盛出的牛肉加涼水放鍋內(nèi)燉，在此期間可以加入土豆塊一起燉熟。

西紅柿用開水燙一會(huì)，去皮切小塊備用。

牛肉塊燉熟時(shí)準(zhǔn)備炒西紅柿，炒鍋加熱，放適量油、花椒、蔥炒，加西紅柿丁，炒至變成粘粘的西紅柿醬，將燉好的牛肉、土豆和適量燉肉的湯加入繼續(xù)煮，并加鹽、雞精，稍煮2，3分鐘（不著急吃可以多煮一會(huì)），加適量黑胡椒粉和蔥花，美味的牛肉燉柿子就可以上桌了。