導讀放冷水里解凍，用廚房紙巾吸干多余的血，放在碟子里，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，腌制1～2小時，使用海鹽口味最佳，下面我們就來說一說關于冷凍牛排怎樣做來吃?我們一起....

放冷水里解凍，用廚房紙巾吸干多余的血，放在碟子里，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，腌制1～2小時，使用海鹽口味最佳，下面我們就來說一說關于冷凍牛排怎樣做來吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

冷凍牛排怎樣做來吃

放冷水里解凍，用廚房紙巾吸干多余的血，放在碟子里，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，腌制1～2小時，使用海鹽口味最佳。

開火，鍋預熱，倒入橄欖油，均勻地搖晃使其平鋪鍋底，把鹽和胡椒抖干凈放入鍋內。

牛排不用煎太久，老了不好吃咯，每面大約2分鐘就立刻翻面煎，重復2次即可出鍋了，煎側面時只需要用夾子夾起來輕輕放在鍋里1分鐘左右換面，技術好可以搖晃鍋使油碰到即可。