導讀海帶一般用高壓鍋上氣煮15分鐘，如果是泡發的海帶，煮5分鐘就可以，海帶的營養非常豐富，主要含有褐藻膠，不易溶于水，而比較容易溶于堿，在煮之前可以用淘米水泡發....

海帶一般用高壓鍋上氣煮15分鐘，如果是泡發的海帶，煮5分鐘就可以，海帶的營養非常豐富，主要含有褐藻膠，不易溶于水，而比較容易溶于堿，在煮之前可以用淘米水泡發海帶，比較容易清洗、易泡發，而且在燒煮時也容易酥軟，或者在煮海帶的時候，加入少許的小蘇打，我來為大家講解一下關于海帶結煮多久才熟?跟著小編一起來看一看吧!

海帶結煮多久才熟

海帶一般用高壓鍋上氣煮15分鐘，如果是泡發的海帶，煮5分鐘就可以，海帶的營養非常豐富，主要含有褐藻膠，不易溶于水，而比較容易溶于堿，在煮之前可以用淘米水泡發海帶，比較容易清洗、易泡發，而且在燒煮時也容易酥軟，或者在煮海帶的時候，加入少許的小蘇打。