導讀主料：面條250克輔料：豬肉適量、冬筍適量、香菇適量、黃瓜適量、蒜1大匙，今天小編就來說說關于黃山炒面做法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!黃山炒面做法竅....

主料：面條250克 輔料：豬肉適量、冬筍適量、香菇適量、黃瓜適量、蒜1大匙 ，今天小編就來說說關于黃山炒面做法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃山炒面做法竅門

主料：面條250克。

輔料：豬肉適量、冬筍適量、香菇適量、黃瓜適量、蒜1大匙。

調料：食鹽1小匙、醬油1大匙、味精1小匙、黃酒1大匙。

徽式炒面的做法.起湯鍋煮沸一鍋水，將面條入沸水中煮六成熟，撈出瀝干水備用。

鍋中油燒熱，下肉絲、蒜末、冬筍、香菇炒香，將全部調味料入炒鍋翻炒。

炒香所有調味料后，將煮好的面放入繼續翻炒至熟加少許黃瓜絲即可。