導(dǎo)讀新鮮裸斑魚(yú)一條4斤，香蔥適量，孜然適量，花椒面適量，料酒適量，食鹽適量，味精適量，海椒面適量，菜籽油適量，姜適量，蒜適量，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于烤魚(yú)怎樣做好....

新鮮裸斑魚(yú)一條4斤，香蔥適量，孜然適量，花椒面適量，料酒適量，食鹽適量，味精適量，海椒面適量，菜籽油適量，姜適量，蒜適量，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于烤魚(yú)怎樣做好吃?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

烤魚(yú)怎樣做好吃

新鮮裸斑魚(yú)一條4斤，香蔥適量，孜然適量，花椒面適量，料酒適量，食鹽適量，味精適量，海椒面適量，菜籽油適量，姜適量，蒜適量。

將魚(yú)洗凈，從腹部到頭部一開(kāi)為二，背部相連。用鹽、料酒、花椒面、味精涂抹魚(yú)身腌漬入味。

蔥、姜、蒜切末。

將腌漬好的魚(yú)用鐵夾夾好在炭火上兩面翻烤，刷一層油撒上海椒面數(shù)次，來(lái)回烤大約20-25分鐘，再撒孜然粉。

將魚(yú)裝盤，蔥、姜、蒜末均勻撒在魚(yú)身上。