導(dǎo)讀食材：活蝦500g、蔥根適量、姜片適量、冰糖粒3顆，下面我們就來說一說關(guān)于蝦怎么做肉松好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!蝦怎么做肉松好吃食材：活蝦5....

食材：活蝦500g、蔥根適量、姜片適量、冰糖粒3顆，下面我們就來說一說關(guān)于蝦怎么做肉松好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

蝦怎么做肉松好吃

食材：活蝦500g、蔥根適量、姜片適量、冰糖粒3顆。

活蝦加蔥姜下鍋煮熟。

蝦煮好后去除蝦殼，挑蝦線，撕成小塊兩兩粒冰糖用小砂鍋文火煲三個鐘頭。

炒鍋加少許橄欖油將煲好的蝦肉放去炒成金黃色后料理機打碎，在放入鍋中繼續(xù)小火烘干。

大約半小時后二寶的蝦肉松就可以出鍋了。

還有就是剝下來蝦皮不要浪費，我們可以把放到微波爐用烘烤功能把它烤干用料理機打粉。

打粉后的蝦皮平時可以給寶寶做輔食時當鹽用，既能調(diào)味又能補鈣。