導讀主料：韭菜苔350克、豬肉200克輔料：小蔥1根、鹽3茶匙、香油2茶匙、干淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油0.5湯匙、雞精1茶匙，我來為大家科普一下關于肉片炒....

主料：韭菜苔350克、豬肉200克 輔料：小蔥1根、鹽3茶匙、香油2茶匙、干淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油0.5湯匙、雞精1茶匙 ，我來為大家科普一下關于肉片炒韭菜苔教程?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

肉片炒韭菜苔教程

主料：韭菜苔350克、豬肉200克。

輔料：小蔥1根、鹽3茶匙、香油2茶匙、干淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油0.5湯匙、雞精1茶匙。

韭菜苔掐掉頭尾，洗凈后，切成寸斷，瀝干水分備用。

小蔥只取蔥白部分，洗凈后，切斷。

豬肉洗凈，切成肉片，用適量鹽、料酒、香油、干淀粉抓勻，腌制片刻。

電餅鐺倒入適量植物油，接通電源，合上蓋子，預熱。

電餅鐺預熱完畢后，倒入肉片翻炒，選擇“烤肉”功能。

放入小蔥，繼續翻炒，觀察肉片顏色變白即可。

倒入韭菜苔，小心翻炒。

炒至韭菜苔變熟。

調入適量鹽。

調入適量雞精，翻炒均勻，斷電。

關火，起鍋。